Crémant d’Alsace – Q.V PAUL

Il s’agit d’un crémant rafraîchissant, à la bulle fine et persistante, au nez floral et fruité avec des notes d’abricots, de mirabelles et de fruits mûrs. La bouche est ample et riche, avec une finale racée. Il constitue un apéritif raffiné idéal pour les cocktails, les réceptions, les fêtes ou tout au long d’un repas. Il accompagne parfaitement les fruits de mer ou le fromage.

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ACCORDS METS & VIN

En apéritif mais également sur un jambon ibérique découpé en fines tranches, du Parmiggiano sec ou, pourquoi pas, des huîtres.

CONSERVATION

2 à 3 ans. À servir frappé, entre 5°et 7°