C’est sur les terres de “Caussapé”, chauffe pieds en béarnais, appelé aujourd’hui “Cauhapé” que les premières vignes furent plantées dès 1558. 

Niché au coeur du Jurançon, entre Pyrénnées et Atlantique, le vignoble s’étend sur 45 hectares de coteaux, exposés sud-est…